Mel escuro do Pantanal, produzido por associação de Corumbá, é eleito o melhor do Brasil
A Associação dos Apicultores da Agricultura Familiar de Corumbá conquistou reconhecimento nacional ao vencer o Concurso CNA Brasil Artesanal em 2024. O mel escuro, produzido no Assentamento Taquaral, superou outros 296 méis do país. O grupo recebe assistência do Senar/MS por meio da ATeG Agroindústria, que impulsionou a profissionalização da atividade. Valdinei da Conceição, fundador da associação, relembra a emoção da vitória. “A gente não acreditava. Se ficássemos em quinto já era lucro. Quando veio a notícia que éramos campeões, a emoção foi muito grande. Sentimos que todo o esforço valeu a pena”, conta. Ele destaca que, no início, o público tinha resistência à tonalidade escura do mel, mas, com divulgação e qualidade, o produto ganhou espaço no mercado. A produção começou em 1997, com um curso introdutório na região. Desde então, o trabalho foi se aprimorando e se tornou a principal fonte de renda dos produtores locais. O Senar/MS teve papel essencial nesse processo, oferecendo capacitações técnicas que incluíram desde a produção inicial até o manejo de própolis e cera. Hoje, a assistência continua com o suporte da técnica Taís na Agroindústria. Com a estrutura consolidada e um mel diferenciado, os apicultores planejam expandir seus negócios. “Queremos incluir outra cadeia importante, que é a produção de própolis, e sair do município para ganhar o Brasil”, afirma Valdinei. O Senar/MS segue acompanhando o crescimento da agroindústria, promovendo inovação e desenvolvimento no campo.