O que se consome à noite pode determinar a qualidade do sono. Refeições pesadas, ricas em gordura e carboidratos simples, dificultam a digestão e podem causar insônia ou desconforto. Por outro lado, escolhas leves e nutritivas favorecem o descanso reparador.
Nutricionistas recomendam opções como frutas, iogurte natural, sopas leves e chás calmantes (camomila, erva-cidreira e melissa). Também sugerem alimentos ricos em triptofano, como banana, aveia e leite, que estimulam a produção de serotonina e melatonina, hormônios ligados ao sono.
A regra é clara: jantar cedo, priorizar a leveza e respeitar o relógio biológico. Isso não apenas melhora o sono, mas também favorece o metabolismo e a saúde como um todo.
